Под белой шубойПожалуй, не встретишь сейчас человека, равнодушного к саду. Яблоневые, грушевые, сливовые, вишневые деревья, цветущие или увешанные плодами, склоняющие оземь к осени огрузневшие ветки, или горящие на солнце золотым, красным, фиолетовым пламенем кусты облепихи, смородины, крыжовника — это одни из самых чудесных творений природы и человека. Разве можно чем-нибудь другим заменить все то, что они нам дают? Люди выращивают сады с особой любовью и радостью. Поэтому их у нас становится все больше.
Но хоть выращивает человек плодовые деревья бессчетное число лет, многое в их жизни остается "для нас загадкой "или стало открываться лишь в последние десятилетия. Поэтому', думается, каждому, кто в какой-то мере причастен - к садоводству, важно и интересно узнать особенности жизни основных плодовых и ягодных культур, проследить, пусть в самом общем виде, их рост и развитие в течение всего года— так, как это все представляется нынче науке. И начать такое ознакомление удобно как раз с того периода, когда вся жизнь в растениях, казалось бы, полностью прекращается,— со средозимья.
Почти всюду, кроме крайнего юга, сады в это время, в январе, можно сказать, спят. Местами, в степи, снег обычно лежит еще совсем тонким слоем, и земля под ним скована морозом; в лесостепной и степной полосе она более надежно укрыта белой шубой, температура под которой даже в самый лютый холод не опускается ниже минус 3—5 градусов, а в глубине почвы она еще долго сохраняет положительные значения. И это позволяет корням продолжать накапливать питательные вещества, готовиться к весеннему росту.
Мы довольно подробно знаем всё, что происходит с надземной частью растении, и гораздо хуже представляем то, что и как делается пол землей, потому что меньше заглядывали туда. Между тем основа урожая закладывается там с осени.
Горизонтальные корни плодовых деревьев, например яблони, находятся преимущественно в перегнойном слое почвы и в верхней части подпочвы В северных районах садоводства общая глубина их часто не превышает полуметра, в средней зоне она достигает 70 — 80 сантиметров, на юге нередко доходит до полутора метров. Таким образом, у взрослого плодового дерева длинные и толстые тяжи скелетных и полускелетных корней, на которых находятся тысячи коротких корешков, а на них — миллионы волосков, образуют такую систему, которая охватывает разные (в зависимости от местности и возраста дерева), но всегда огромные объемы почвы. И вот вся эта масса корней, зимой от холода как бы замирает. Но не сразу и не везде.
Еще в 1852 году А. А. Бобринский подметил, что корни древесных пород ежегодно имеют две волны роста, и высказал предположение, что надземная часть их растет только в лучшее время года, а корни ведут себя иначе — продолжают рост и зимой. Это наблюдение было подтверждено затем исследованиями. Особенно много нового и ранее неизвестного о
жизни подземной части плодовых деревьев открыли профессор В. А. Колесников, и его последователи.
Оказалось, корни не имеют органического покоя и потребности в нем не испытывают. Даже в Московской области их активную работу
прекращают лишь неблагоприятные внешние условия, и рост их, например у яблони, в некоторые снежные зимы, особенно после выпадения снега на слабо промерзшую землю, продолжается и в январе, пока температура вокруг них не опустится ниже 1—2 градусов мороза.
Дольше и равномернее они растут в неурожайные годы или когда плодов на дереве мало, а также если приросты побегов мощные. Очень многое, конечно, зависит от' наличия влаги и питательных веществ в почве, то есть не только от действия природных факторов, но и от агротехники, с помощью которой, таким образом, можно своевременно и целенаправленно сформировать возможно большую массу активных корней, создать соответствующие условия для этого, удлинить период их роста, чтобы они росли не 4—5 месяцев, как обычно в средней полосе, а 9—10 месяцев, а на юге и круглый год. Это весьма важно потому, что корни, появившиеся осенью и зимой, устойчивее весенних, долговечнее их, они бывают богаче питательными веществами и влагой. Чем больше их возникнет зимой, тем лучше пойдут от них новые корни весной, тем пышнее будут побеги и листья.
Особенно большое влияние на зимнее развитие корней оказывают осенние поливы и своевременное внесение нужных удобрений. Исследования показали, что активные корни поглощают питательные вещества не только поздней осенью, но и зимой, если почва не замерзла. В частности, они усиленно переводят минеральный азот в органический, накапливая его непосредственно в корневой системе. При хорошем уходе количество его с сентября до января может увеличиваться здесь вдвое! А внесение азота в форме селитры или сульфата аммония осенью или зимой нередко повышает содержание азотистых веществ в корнях на 50 процентов, тогда как на неудобренных участках в этот период количество азота возрастает лишь на 4—16 процентов.
Из всего этого следует важный практический вывод: не надо бояться давать осенью азот под плодовые и ягодные культуры, особенно там, где естественное плодородие почвы невысоко,— в Нечерноземной зоне, например. Наоборот, перед второй, осенней волной роста активных корней (в средней полосе в конце сентября — октябре, на юге — в ноябре — начале декабря, а в Закавказье и Средней Азии — и в январе очень полезно вносить пол садовые культуры не только фосфорные и калийные туки, но и азотные — примерно третью часть их общего количества. Корни их усвоят! Это послужит хорошей базой для быстрого развития деревьев и кустарников весной, для дружного цветения и завязывания плодов, для получения высокого урожая.
|